Ferreira & Passero Vinhos é uma pequena vinícola familiar na Rota do Vinho de São Roque. Charmosa e autêntica, é muito mais do que um local de produção de vinhos finos e oferece aulas, degustações, ensaios fotográficos e outras experiências para aqueles que amam vinhos e são apaixonados por viticultura.
Dias e Horários de Funcionamento
- Aberta todos os dias, das 10h às 17h
Contato e Links
- Telefone: (11) 4711-1004
- WhatsApp: (11) 98229-0781
- E-mail: ferreiraepasserovinhos@gmail.com
- Instagram: @ferreiraepasserovinhos
Fotos da Ferreira & Passero Vinhos
Sobre a Ferreira & Passero Vinhos
A Vinícola Ferreira & Passero é um verdadeiro tesouro situado no coração da Rota do Vinho de São Roque. Mais intimista e menos comercial que as demais vinícolas da região, essa propriedade familiar ocupa uma área de aproximadamente 8 alqueires e é abençoada com um vinhedo de mais de 6.000 pés de uva, onde as uvas de mesa e as viníferas finas crescem em harmonia.
O Vinhedo e a Produção de Vinhos Finos
Nesse cenário idílico, as variedades de uvas viníferas, como Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Lorena, Malbec e Tempranillo, ganham vida sob os cuidados habilidosos da equipe da Ferreira & Passero. O vinhedo é cuidadosamente cultivado em encostas de morro, o que dá origem ao nome “Monte das Vinhas”, um dos rótulos principais da vinícola. Com uma abordagem de produção que valoriza a mínima intervenção, os vinhos finos produzidos aqui são uma verdadeira expressão do terroir local.
Um Retorno às Raízes: Arquitetura e Patrimônio
Além das vinhas exuberantes e do casarão restaurado de cerca de 200 anos, que reflete a arquitetura colonial paulista, a Ferreira & Passero também possui uma pitoresca capela no topo de uma colina. Inspirada na mesma arquitetura da casa, a capela é um símbolo da conexão profunda entre a vinícola e a história da região.
Atrações da Ferreira & Passero Vinhos
Além da beleza natural e da produção de vinhos notáveis, a vinícola Ferreira & Passero oferece uma série de experiências e atrações que tornam a visita ainda mais especial. Confira algumas delas:
1. Aula sobre Uvas e Vinhos
Se você está interessado em aprender mais sobre a fascinante jornada da uva até a taça, a Ferreira & Passero oferece uma aula informativa que explora o ciclo de cultivo das uvas e o processo de vinificação. É uma oportunidade única para adquirir conhecimentos valiosos sobre o mundo dos vinhos.
2. Aula-Degustação Varanda Colonial
Para os paladares mais refinados, a aula-degustação na Varanda Colonial é uma experiência sensorial completa. Guiados por especialistas em vinhos, os participantes têm a oportunidade de degustar uma seleção cuidadosamente escolhida dos vinhos da casa, enquanto apreciam a vista panorâmica dos vinhedos.
3. Ensaios Fotográficos e Eventos Sazonais
A Ferreira & Passero Vinhos também é um local perfeito para criar memórias duradouras. Eles oferecem ensaios fotográficos que capturam a beleza do vinhedo e da paisagem circundante, perfeitos para famílias e casais. Além disso, a vinícola abraça as tradições locais, como a colheita de uvas e o evento “Vinho dos Mortos”, uma celebração única onde garrafas de vinho são enterradas e envelhecem sob a terra antes de serem exumadas.
Sobre a Rota do Vinho de São Roque
A apenas 45 minutos da capital de São Paulo, a Rota do Vinho de São Roque é um trajeto recheado de vinícolas, restaurantes, destilarias, hotéis e outros pontos turísticos. Seja para um passeio de fim de semana ou uma viagem de férias, é um roteiro imperdível para os amantes da enogastronomia e da natureza.