Entre setembro e novembro, tem Festival da Alcachofra em diversos restaurantes de São Roque, para a felicidade dos apreciadores da iguaria. Confira abaixo algumas das opções!
Restaurantes com Festival da Alcachofra em São Roque
Festival da Alcachofra na Vila Don Patto
Entre os dias 13/09 e 10/11, todos os restaurantes do complexo Vila Don Patto participarão do Festival da Alcachofra 2024, cada um com seu cardápio especial. Os menusainda não foram divulgados, mas para se ter uma referência, no ano passado alguns dos destaques foram o hamburguinho de alcachofra com brie e rúcula e torta de chocolate amargo e alcachofra com sorvete de limão siciliano. Os valores na época variavam entre R$ 46 e R$ 262.
Alcachofra Fest no Cartola Wine Bar
De 19 a 21 de setembro, o Cartola Wine Bar no centro de São Roque promove a Alcachofra Fest, com um cardápio especial dedicado à flor.
Especial da Alcachofra na Casa Araucária
Localizada dentro do parque da Vinícola Góes, o restaurante Casa Araucária está com cardápio especial de alcachofras em setembro com valores entre R$ 32 e R$ 90. Alguns destaques são a alcachofra na parrilla, arroz negro com fundo de alcachofras e medaglioni de alcachofra.
Rodízio de Alcachofra no Stefano Hotel e Restaurante
Alcachofra agridoce, gratinada, à dorê e à vinagrete são alguns dos pratos que costumam ser figurinhas carimbadas do cardápio especial do Stefano Hotel e Restaurante. Na edição do ano passado, os preços variavam entre R$ 40 a R$ 90 (à la carte) e R$ 180 (menu degustação com todos os pratos do cardápio do Festival da Alcachofra do local).
Alcachofra Colhida na Própria Horta na Cantina Tia Lina
O restaurante italiano Cantina Tia Lina tem sua própria plantação de alcachofras e prepara todos os anos um cardápio super variado com a flor, colhida lá mesmo. O menu inclui desde antepastos, como fundo de alcachofra à milanesa, a pratos quentes (como alcachofra ao alho e óleo e risoto de alcachofra) e massas, incluindo sobremesa (alcachofra crocante com sorvete de nata). Os valores na edição do ano passado iam de R$ 29,90 a R$ 132,70.
Festa da Alcachofra no Restaurante Vale do Vinho
A partir de 14 de setembro, o restaurante Vale do Vinho lança seu cardápio de Sabores da Primavera, cheio de pratos feitos com alcachofra assinados pela chef Julia Aguiar.
Restaurantes Dedicados a Alcachofra em São Roque
Alcachofra Bonsucesso: Cardápio Dedicado à Iguaria (festival permanente)
Também temos o Alcachofra Bonsucesso, restaurante especializado na iguaria, em que o ano todo é um grande Festival da Alcachofra. Um dos carros chefe de lá é o famoso pastel de alcachofra, além de outros pratos com a flor, como risoto, bruschetta e doce, sem contar os produtos do empório, como patê de alcachofra.
Quintal das Alcachofras: da Plantação para a Mesa
Por fim, São Roque tem também o Empório e Restaurante Quintal das Alcachofras, uma chácara com plantação da iguaria e um restaurante com diversos pratos preparados com ela, além de um empório. Além de degustar as delícias feitas com a flor, você pode caminha pela Trilha da Alcachofra, que passa em meio à plantação onde é possível aprender um pouco sobre o processo desde o plantio (que acontece por volta de abril) até a colheita durante a safra (na primavera, entre os meses de setembro e novembro).
Outras Opções Para Degustar Alcachofra em São Roque
Paella de Alcachofra e Mais na Taberna El Peregrino
Localizada dentro da vinícola Rilavida, a Taberna El Peregrino não anunciou oficialmente um Festival da Alcachofra, mas seu cardápio está cheio de deliciosas opções de pratos com a flor. Além da paella de alcachofra e alcachofra com jamón, o restaurante especializado em culinária ibérica também oferece croqueta, parmegiana e rondelli de alcachofra. Os preços dos pratos com a iguaria variam entre R$ 30 e R$ 168,90.
E a Festa da Alcachofra de São Roque?
Muitas pessoas procuram informações sobre quando será a Festa da Alcachofra em São Roque. O evento costumava ser realizado todo ano no Recanto da Cascata ao estilo expo, com diversas barracas de produtores e restaurantes. O evento já não acontece há alguns anos, porém, como é possível ver neste artigo, os apreciadores de alcachofra ainda tem muito o que desfrutar pelos restaurantes da cidade!
Onde Fica São Roque, SP
Como você pode ver, não faltam opções de Festival da Alcachofra em São Roque. Se você é. de outra cidade e ficou com água na boca, planeje sua visita e venha se deliciar!
São Roque fica a cerca de 50 minutos de São Paulo (capital) e de Sorocaba, perto de Mairinque e Vargem Grande Paulista, podendo ser acessada tanto pela Rodovia Raposo Tavares quanto pela Castelo Branco. Considere aproveitar a viagem para ficar na cidade por alguns dias, confira opções de hotéis, chalés e pousadas em São Roque!
Triste, muito triste……….fui em várias edições da festa da alcachofra no Recanto da Cascata com toda minha família. Era uma delícia. Vários comerciantes e vinícolas expondo. Não sei porque acabaram com o evento. Não sei porque interesse de alguns, terminam com a diversão de muitos. Esta prefeitura deveria investir novamente neste evento. Espero que alguém acorde…..
Oi, Daniel, a gente também torce pela volta do evento… Enquanto isso, sugerimos a visita a um dos paraísos da alcachofra em São Roque, locais com plantação, empório e restaurante. Abraço!