Prepare-se para um delicioso evento para brindar a chegada do outono na Rota do Vinho de São Roque. Estamos falando do jantar Vinho e Luar na Vinícola Alma Galiza.
Informações
- Data: 23 de março de 2024 (sábado)
- Horário: das 18 às 22h
- Local: Vinícola Alma Galiza (Estrada do Pessegueiro, 1351, São Roque/SP)
- Valor: R$ 250 por pessoa
- Incluso no pacote: jantar com entrada, prato principal e sobremesa e bebidas (vinhos e bebidas não alcoólicas)
Menu do Jantar: Tapas, Paella e Torta de Santiago
![Brinde ao Luar: jantar com paella, vinho e tapas espanhóis na vinícola Alma Galiza em São Roque, SP.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2024/03/13173541/jantar-vinho-paella-alma-galiza-sao-roque-sp-755x1024.jpg)
![Brinde ao Luar: jantar com paella, vinho e tapas espanhóis na vinícola Alma Galiza em São Roque, SP.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2024/03/13173532/brinde-luar-vinicola-alma-galiza-jantar-rota-vinho-1024x768.jpg)
![Torta de Santiago da Compostela na Fazenda Bagadá/Vinícola Alma Galiza em São Roque. Foto: Divulgação.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2024/01/23180100/torta-santiago-compostela-alma-galiza.webp)
O cardápio do jantar Vinho e Luar na Vinícola Alma Galiza é um verdadeiro mergulho nos sabores da Espanha.
De entrada, haverá diversas opções de tapas espanhóis, como jamón serrano (presunto cru)m charcutaria Ceratti e pão com uma receita especial de molho catalão.
Já para o prato principal, você poderá escolher entre duas opções de paella: a tradicional mista (com frutos do mar, e frango) e a vegetariana (também chamada de paella de la huerta, feita com alcachofra e legumes).
Para a sobremesa, um clássico espanhol: torta de Santiago, um bolo de amêndoa, denso e úmido, tradicional da região da Galícia.
Harmonização do Vinho e Luar na Vinícola Alma Galiza
Todo o jantar será harmonizado com vinhos da própria vinícola, escolhidos a dedo para combinar perfeitamente com cada petisco, prato e sobremes servidos, tornando a experiência ainda mais especial.
Além das bebidas alcoólicas, também estão inclusas no Vinho e Luar na Vinícola Alma Galiza bebidas como suco de uva de produção própria, refrigerantes e água.
Sobre a Vinícola Alma Galiza
![Degustação orientada na Vinícola Alma Galiza em São Roque, interior de São Paulo.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2023/08/12105606/passeio-rota-vinho-sao-roque-sp-degustacao-orientada-vinicola-alma-galiza-819x1024.webp)
![Passeio na Rota do Vinho de São Roque: degustação harmonizada na Vinícola Alma Galiza.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2023/08/12104258/passeio-rota-vinho-sao-roque-sp-vinicola-alma-galiza-degustacao-harmonizada-vinhos-768x1024.webp)
![Chapéu personalizado Vinhos Alma Galiza, vinícola da Rota do Vinho de São Roque, SP.](https://wp-emsaoroque-media.s3.sa-east-1.amazonaws.com/uploads/2023/08/18165747/chapeu-vinicola-alma-galiza-rota-do-vinho-sao-roque-sp-1024x1024.jpg)
Localizada na Fazenda Bagadá, em meio à Rota do Vinho de São Roque, a Vinícola Alma Galiza é um verdadeiro pedacinho da Espanha no Brasil. A cultura ibérica está por todo lado, das belas paisagens aos vinhos produzidos e paellas servidas, passando pela capela em homenagem a Santiago de Compostela, padroeiro da Galícia, que fica na propriedade.
A vinícola abre de terça-feira a domingo das 9h às 18h e oferece uma série de experiências, como degustação e passeio pelos vinhedos. Para saber mais, veja a página Vinhos Alma Galiza.