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Degustação Vertical Philosophia na Vinícola Góes

Degustação vertical Philosophia na Vinícola Góes na Rota do Vinho de São Roque/SP. Foto: Divulgação.

Data

julho 20, 2024    
3:00 pm - 5:00 pm

Local

Vinícola Góes | Rota do Vinho
Estrada do Vinho, 9111, São Roque, São Paulo, 18145-002

Tipo de evento

Dia 20/07 tem um evento diferente na Rota do Vinho de São Roque. Estamos falando da degustação vertical Philosophia na Vinícola Góes, quando serão provadas 7 safras do rótulo harmonizadas com queijos, na companhia de um enólogo. Confira abaixo os detalhes!

Informações

  • Data: 20 de julho de 2024 (sábado)
  • Horário: 15h
  • Local: Vinícola Góes (Rota do Vinho de São Roque)
  • Valor: R$ 390 por pessoa

Como É a Degustação Vertical Philosophia na Vinícola Góes

Em uma degustação vertical, os participantes provam diversas safras do mesmo vinho, tendo assim a oportunidade de explorar as variações entre elas. No evento, o vinho da vez será o Philosophia da Vinícola Góes.

Programação da Experiência

  • Introdução ao mundo da Vinícola Góes e do vinho Philosophia: logo na chegada, os participantes serão encaminhados para uma sala de vídeo para uma rápida introdução ao universo da vinícola e ao processo de produção da estrela do dia.
  • Tour pelos vinhedos: o passeio segue então para os vinhedos para aprender mais sobnre a casta Carbernet Franc, utilizada no vinho Philosophia, na companhia de um enólogo.
  • Degustação vertical harmonizada: na sequência, o grupo se dirige à cave para a aguardada degustação vertical Philosophia na Vinícola Góes. Para uma degustação completa, os vinhos serão harmonizados com queijos e embutidos especialmente selecionados.

Safras da Degustação Vertical Philosophia

Na ocasião, serão degustadas garrafas das safras de 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, além do exclusivo Philosophia 85 anos. A degustação será orientada por um enólogo que irá explicar as características cada ano, os impactos causados pelas variações climáticas na produção e as técnicas de vinificação empregadas.

O que Está Incluso no Pacote

  • Degustação de 7 safras do vinho Philosophia
  • Harmonização com tábua de queijos e frios
  • Tour pelos vinhedos
  • Chapéu de brinde

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