Entre setembro e novembro, é temporada de alcachofra em São Roque. Descubra formas de aproveitar ao máximo essa época!
Passeios: Tour em Plantações de Alcachofra
Veja de perto como nascem as alcachofras e faça lindas fotos nas diversas plantações da flor em São Roque. Alguns destaques são:
Degustação de Vinhos + Passeio Por Vinhedos e Plantação de Alcachofra
Na Vinícola XV de Novembro, você visita o terroir da vinícola e vê de pertinho as alcachofras em flor, além dos parreirais de uvas, e depois participa de uma degustação de vinhos. No final, ainda encontra diversos produtos de alcachofra na adega e no empório. Ingressos e valores aqui.
Colheita Participativa + Restaurante Só de Alcachofras
Já no Quintal das Alcachofras, você pode colher a flor direto da plantação em um passeio guiado, e só paga pelo plantas que colhe e leva para casa. De quebra, o local tem um restaurante dedicado à iguaria, com pratos como porção de pastel de alcachofra e até o famoso sorvete de alcachofra com calda de vinho. Veja o endereço e contato aqui.
Gastronomia: Menu Especial nos Restaurantes
Festival da Alcachofra em Diversos Restaurantes
De alcachofra inteira como estrela do prato (como à vinagrete ou gratinada) a massas recheadas, risotos, pizzas, petiscos e até mesmo sobremesas e drinks, são infinitas as opções para apreciar a iguaria com os cardápios especiais de Festival da Alcachofra nos restaurantes de São Roque entre setembro e novembro. Clique aqui e confira a lista, que inclui o Stefano Restaurante (foto)!
Hospedagem: Lugares Perfeitos para Temporada de Alcachofra em São Roque
Glamping Quintal das Alcachofras
Hospedagem rústica com cabanas e chalés de madeira literalmente em uma plantação de alcachofra. Imersão maior, impossível! Mais informações aqui.
Stefano Hotel, Restaurante e Empório
Outra opção é o charmoso Stefano, um local que une pousada, restaurante e empório no Roteiro do Vinho. É para dormir e acordar no coração do Festival da Alcachofra de São Roque! Mais informações aqui.
Quando é Temporada de Alcachofra em São Roque
A época de colheita da flor é entre o final de setembro e o início de novembro, durante a primavera. Nesse período, o clima em São Roque é ameno, com dias ensolarados e noites com um friozinho propenso a saborar um vinho.
Por isso, a temporada de alcachofra em São Roque é ideal para viagens românticas de fim de semana e até passeios bate-e-volta.
