Culinária italiana, espanhola, francesa e portuguesa: inaugurado em agosto de 2024, o restaurante Senhor Vinho na Quinta do Olivardo oferece o melhor da comida européia na Rota do Vinho de São Roque. Saiba mais abaixo!
Dias e Horários de Funcionamento
- Quarta, quinta e sexta-feira: aberto no jantar (das 17h30 às 22h)
- Sábado e domingo: aberto no almoço (das 11h às 17h)
- Segunda e terça-feira: fechado
Cardápio do Restaurante Senhor Vinho na Quinta do Olivardo
Pratos Pricipais
Além das delícias portuguesas, carro forte da Quinta do Olivardo, o cardápio do restaurante Senhor Vinho traz outros pratos típicos da Itália, Espanha e outras culinárias européias. Alguns dos destaques são:
- Arroz de pato (arroz cozido no caldo de pato desfiado, linguiça portuguesa e azeitonas)
- Spaghetti alle vôngole (típico da culinária da costa da Itália)
- Carré de cordeiro na brasa (o famoso carré d’agneau, típido da comida francesa)
- Spaghetti alla carbonara (tradicional receita italiana com ovos, pancetta e parmesão)
- Paella de frutos do mar (com polvo, camarão, lula e mexilhões em arroz de páprica e açafrão)
- Ravioli doppio de cordeiro e Grana Padano com salsa trufada oferece (massa artesanal recheada com paleta de cordeiro e creme de queijo)
- Bife de chorizo com batata gratin e farofa crocante (aparece no menu como Bife Senhor Vinho)
Sobremesas do Restaurante Senhor Vinho na Quinta do Olivardo
A carta de sobremesas também não deixa a desejar. Confira algumas das deliciosas opções do cardápio:
- Polenta doce (sobremesa cremosa feita com água de flor de laranjeira, acompanhada de farofa de pistache, açafrão e cardamomo)
- Folhado de pera com gelato de nata (massa folhada e pera cozida no vinho)
- Torta caprese (bolo denso de chocolate meio amargo com farinha de amêndoa e raspa de laranja)
- Tiramisù (sobremesa tradicional italiana com creme mascarpone, biscoito champagne embebido em café e uma fina camada de cacau em pó)
- Pastéis de nata (o famoso Pastel de Belém, com massa folhada e recheio cremoso de gema, natas e especiarias)
- Pastel de Tentugal (recheado com creme de gemas e açúcar)
- Pastel de Coimbra (além do creme de gemas e açúcar, também leva amêndoas na receita)
Localização e Ambiente
O Restaurante Senhor Vinho fica localizado dentro do complexo enogastronômico Quinta do Olivardo, no coração da Rota do Vinho de São Roque. Seu endereço é Estrada do Vinho, km 4.
O ambiente é inusitado: o restaurante fica dentro de um tonel gigante de vinho readaptado, oferecendo um visual único e clima pitoresco.