O Empório e Restaurante Quintal das Alcachofras conta com uma deliciosa varidade de pratos com a iguaria, colhida na própria plantação do local, no melhor estilo farm-to-table, além de um charmoso glamping para hospedagem. Localizado na Rota do Vinho de São Roque, SP, é parada obrigatória para quem ama alcachofras.
Dias e Horários de Funcionamento
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Sextas, sábados, domingos e feriados: das 10h às 18h
- Segunda a quinta: fechado
Contatos e Links
Cardápio do Quintal das Alcachofras
O cardápio do Quintal das Alcachofras inclui vários pratos feitos com essa flor, como parmegiana e strofonoff, além de diversos petiscos, como empada e pastel de alcachofra.
Até mesmo na carta de sobremesas, a iguaria aparece: o local oferece um inusitado e delicioso sorvete de alcachofra com calda de vinho tinto.
Atrações
Visita a Plantação de Alcachofra
Além dos pratos do restaurante e dos produtos do empório, os visitantes também podem caminhar pela Trilha da Alcachofra, que passa em meio à plantação onde é possível acompanhar a colheita durante a safra (na primavera, entre meados de setembro e novembro), além de aprender um pouco sobre todo o processo, desde o plantio (que acontece por volta do mês de abril) até a época de colher.
A Trilha da Alcachofra termina em um redário para que você possa deitar na rede e descansar apreciando a paisagem ao seu redor.
Glamping Quintal das Alcachofras
Para aproveitar a experiência ao máximo, a dica é se hospedar em um dos chalés, cabanas ou casa da árvore no Glamping Quintal das Alcachofras.