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Colheita ao Luar na Vinícola Góes: Uma Experiência Enogastronômica na Rota do Vinho

Colheita ao Luar na Vinícola Góes.

Apaixonados por vinho, gastronomia e momentos especiais, preparem-se para uma noite inesquecível na Colheita ao Luar na Vinícola Góes. Combinando passeio nos vinhedos e um jantar com harmonização de vinhos, a edição de 2023 do evento acontece em julho na Rota do Vinho, na encantadora cidade de São Roque.

Informações Sobre a Colheita ao Luar

  • Dias: 21, 22, 28 e 29 de julho de 2023
  • Horário: das 19h às 1h
  • Valor: R$ 650 por pessoa
  • Vendas: pelo WhatsApp da Vinícola Góes
  • Cardápio do jantar (pratos e vinhos) da Colheita ao Luar

Descubra a Magia da Colheita ao Luar

O evento começa com uma deliciosa recepção com mesa de antepastos e espumantes. Depois, acompanhados pelo enólogo, os participantes embarcarão em uma visita guiada pelos vinhedos, onde irão colher as uvas finas que compõem os prestigiados vinhos da Vinícola Góes.

Enquanto colhe as uvas, você será agraciado com curiosidades e técnicas sobre a produção de vinho, proporcionando uma imersão completa nesse universo fascinante. É uma experiência que aguça os cinco sentidos, permitindo que você se conecte de forma única com a natureza, os aromas e sabores da uva.

Um Jantar à Luz de Velas com Harmonização de Vinhos

O ponto alto da Colheita ao Luar na Vinícola Góes será um jantar memorável, realizado à luz de velas e harmonizado com vinhos premiados. Trata-se de uma experiência gastronômica refinada, em que cada prato é cuidadosamente preparado para realçar os sabores dos vinhos selecionados. A atmosfera romântica e acolhedora, juntamente com a música ao vivo, criará um cenário perfeito para uma noite especial.

E para aquecer a noite fria, uma fogueira será acesa, proporcionando um clima aconchegante e convidativo. Nada melhor do que apreciar a beleza do luau ao redor do fogo, enquanto degusta os vinhos da vinícola e compartilha momentos únicos com seu par romântico, amigos e familiares.

Cardápio do Jantar da Colheita ao Luar na Vinícola Góes

Durante o jantar a velas da Colheita ao Luar na Vinícola Góes, você terá a oportunidade de desfrutar de um cardápio cuidadosamente preparado pela chef da casa, harmonizado com vinhos selecionados. Confira os detalhes:

  • Ilha de Antepastos:
    • Terrine de queijo de cabra com tomatinhos assados
    • Salada de couscous marroquino com castanhas
    • Mortadela italiana
    • Pães de fermentação natural
    • Queijo brie com damascos
    • Harmonizados com Espumantes Saint Tropez Bruto Branco ou Rosé e Vivere Brut Método Tradicional
  • Entrada:
    • Arroz de tomate com burrata, rúcula baby e azeite de manjericão
    • Harmonizado com Tempos de Góes Reserva Sauvignon Blanc
  • Prato Principal:
    • Costela desossada, cozida lentamente com purê de abóbora, farofa de polvilho e crispy de batata
    • Polenta cremosa com legumes assados ao pesto
    • Harmonizados com Lotes de Coleção Petit Verdot, Míneres Syrah e Philosophia Cabernet Franc
  • Sobremesa:
    • Tiramisú especial da chef
    • Harmonizado com vinho branco Licoroso Gumercindo de Góes (12 anos de descanso em barrica) e espumante Saint Tropez Moscatel
  • Outras bebidas inclusas:
    • Água com e sem gás
    • Suco de uva integral

Prepare-se para uma experiência gastronômica única, em que cada prato é cuidadosamente harmonizado com vinhos selecionados, proporcionando uma combinação perfeita de sabores.

Como Participar da Colheita ao Luar na Vinícola Góes

A Colheita ao Luar na Vinícola Góes é uma experiência exclusiva e as vagas são limitadas. O valor por pessoa é de R$ 650,00, o que inclui um jantar farto com bebidas inclusas (vinhos harmonizados).

Para garantir seu lugar nesse evento especial, entre em contato pelo WhatsApp da Vinícola Góes.

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